El desperdicio alimentario: ¿qué impacto tiene?
El desperdicio alimentario es un desafío global de gran magnitud, con implicaciones económicas, sociales y ambientales significativas. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o desperdicia cada año, lo que equivale a cerca …