¿Quieres empezar a preparar comidas saludables pero no sabes por dónde empezar? ¡Estás en el lugar indicado! Al final de este artículo, encontrarás acceso a un menú mensual completo con todas las recetas necesarias para llevar una alimentación nutritiva y riquísima. Pero antes, te explico los pasos básicos para personalizar tus comidas y asegurarte de que sean saludables.
Paso 1: Prepara tu menú
El primer paso para una alimentación saludable es planificar qué vas a comer. Empieza diseñando tu plato por la fuente proteica: pollo o pavo, pescado, legumbres o derivados, según tus preferencias. Debes tener en cuenta que entre las que te he nombrado no todas son igual de saludables. Luego, añade una fuente de hidratos de carbono como arroz integral, pasta integral, quinoa o pan, en función de tu gasto energético. Por último, completa con verduras, que pueden ser frescas, al vapor, salteadas o incluso congeladas.
Es clave que tu menú esté ajustado a tus gustos, necesidades calóricas y objetivos, lo que puede variar según tu actividad física o estado de salud. Aquí es donde un nutricionista puede ayudarte a diseñar un plan totalmente adaptado a ti. Personalizar tu alimentación no solo la hace más efectiva para lograr tus objetivos, sino que la convierte en un hábito sostenible.
Paso 2: Recurre a los básicos
Un fondo de despensa bien surtido es tu mejor aliado. Congelados como verduras y pescados, conservas de legumbres o de verduras, y básicos como arroz en vasitos o frutos secos a garantizan que siempre tengas opciones saludables a la mano. Esto también simplifica la compra, ya que puedes enfocarte en reponer lo esencial sin improvisar. Así, preparar una comida equilibrada será rápido y fácil.
No importa si eres un experto en la cocina o un principiante, estos pasos son la base para crear platos saludables, apetecibles y prácticos.
Ahora que ya conoces cómo empezar, te invito a ver nuestro menú mensual completo con todas las recetas detalladas. ¡Haz clic en el enlace y empieza tu viaje hacia una alimentación saludable! ¡A disfrutar!
Si necesitas ayuda para preparar un menú equilibrado y personalizado, ajustado a las cantidades que necesitas, organizado, con más ideas de recetas o con consideraciones específicas para tu objetivo, estaré encantada de ayudarte. Soy Paula Marrero, Dietista-Nutricionista, enfocada en la recomposición corporal y alimentación saludable.
