¿Cómo conviven la desnutrición y la obesidad?
Tanto obesidad como desnutrición son el resultado de la conjunción entre múltiples factores. Se produce una compleja interacción entre la toma de decisiones a nivel individual, el contexto socioeconómico particular que constriñe las mismas, el sistema sanitario y el sistema agrícola. Esto hace que resulte mucho más complejo atajar estas realidades, ya que no se …