Si eres estudiante del Grado en Nutrición Humana y Dietética, del Técnico Superior en Dietética o recién egresado de cualquiera de estas formaciones, esto te interesa. Estoy segura de que el miedo ha podido invadirte en ocasiones: ¿sabré hacer dietas? ¿terminaré de autónomo o de contratado? ¿es posible vivir de la consulta de Nutrición? Entiendo que todas estas preguntas te ronden la mente, yo también he pasado por ahí. Hoy vengo a traerte respuestas. Aunque no lo creas, sí hay luz al final del túnel, lo prometo. Te brindo algunos consejos que pueden orientarte.
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- Determina tu especialización y encuentra tu nicho. La nutrición es un campo amplio, y definir un nicho puede ayudarte a destacar y a diferenciarte de tus compañeros. La especialización en áreas como nutrición deportiva, infantil, vegana o enfermedades crónicas, por ejemplo, puede hacer que tus futuros clientes te identifiquen como el experto adecuado para sus necesidades. Reflexiona sobre tus puntos fuertes y sobre qué áreas realmente disfrutas, ya que esto te ayudará a mantener la motivación y atraer clientes interesados en tus servicios específicos
- Define a tu cliente ideal. Ten claro a quién te diriges y dónde está esa persona. Si te estás especializando en nutrición materno-infantil, no vayas a publicitarte a gimnasios. Piensa dónde está tu cliente (embarazadas, familias, peques…) y procura moverte y darte a conocer en esos entornos. Si tu público objetivo son personas mayores, quizás no será en Instagram donde las encuentres y donde te convenga invertir esfuerzos y tiempo. En cambio, podrás dirigirte a centros de día para impartir charlas y darte a conocer.
- Invierte en tu marca personal. No la descuides pues será el pilar de tu consulta y la imagen que transmitirás a los demás. Dedica tiempo en construirla a través de las redes sociales, un sitio web profesional y siempre creando contenido de valor, nunca magufadas ni charlatanerías. Utiliza plataformas como Instagram, LinkedIn y YouTube para compartir tu conocimiento y conectar con tus seguidores. Las redes pueden ser un gran escaparate para conectar con tu público objetivo.
- Mué-ve-te. No me cansaré de repetirlo. Este es posiblemente el punto más importante y en el que más te recomiendo que centres tus esfuerzos .Ve a Congresos, a eventos, forma parte de la asociación de tu profesión (ADINU, FEDNU, ASNADI) o del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de tu región si ya estás graduada. Conoce a otros compañeros, interactúa y enriquécete de su conocimiento. No sabes cuántas puertas te puede abrir esto.
- No dejes de formarte. Tanto de manera específica (en Nutrición Deportiva o Nutrición Vegetariana, por ejemplo) como de manera general (en Pensamiento Crítico o Interpretación de la Evidencia Científica). Debes estar actualizado y conocer lo que dice la ciencia para poder dar un buen consejo sanitario a tu paciente. Recuerda: la salud de las personas que confíen en ti está en tus manos. No les falles, tu misión y obligación es estar actualizado e informarles de cuál es el mejor tratamiento o abordaje para su caso.
- No olvides las cuestiones legales y administrativas. Te dejo un listado a modo de “check list” para que no se te pase nada: alta como autónoma, colegiación (obligatoria), Seguro de Responsabilidad Civil Profesional, registro de la contabilidad y declaraciones fiscales, delegado de protección de datos, registro de marca y aviso legal. Estas son las cuestiones mínimas que necesitas para comenzar a pasar consulta online (algunas obligatorias y otras altamente recomendadas). Más allá de eso, si te planteas comenzar a pasar consulta presencial necesitarás licencia de apertura y otros papeleos. Pero eso ya es otra historia.
- Define tu metodología de trabajo: ¿presencial u online? ¿cada cuánto serán las citas? ¿usaré software, Excel u otro método? ¿el paciente podrá contactarme por Whatsapp o por correo? ¿qué material de educación alimentaria voy a utilizar?
En fin… iniciar una consulta de Nutrición es, sin duda, desafiante. Todo un reto al que acudimos con miedo, temor e incertidumbre. Pero, insisto, si tienes una planificación adecuada y has “hecho las tareas” (formarte y moverte) podrás sacar adelante tu consulta de Nutrición. Ánimo en este camino.
Si te quedan más dudas, no dudes en ponerte en contacto conmigo. Soy Dietista-Nutricionista especialista en dietas basadas en plantas y nutrición deportiva.
